Geniet van de pittige smaak van rucola

Brovo - Rucola

Houdt u van pit in uw salades? Dan is rucola een slasoort die u doet watertanden. Bij Brovo kweken ze de beste rucola in Sint-Katelijne-Waver. Hier vindt u bladgroenten van goede kwaliteit en met een heerlijke, verse en knapperige smaak.

Lekkere uitgesproken smaak

Rucola wordt ook wel raket of raketsla genoemd. Ze heeft een bijzondere smaak die kan vergeleken worden met een soort kruising tussen het pittige van radijs en iets nootachtig. Bij rucola die in de kas wordt gekweekt is het blad groter, minder ingesneden en ervaart u zachtere smaak en structuur dan dezelfde rucola die tijdens de zomer in de buitenlucht wordt geteeld. Bij Brovo zorgen ze enkel voor rucola van de beste kwaliteit.

De smaak van zelf geteelde rucola is overigens niet te vergelijken met de smaak van de rucola die ingevoerd wordt. Deze rucola is veel sterker en vooral ook pittiger. Het zorgt ervoor dat dit een unieke slasoort is, die erg lekker doorsmaakt in een slamengsel. Ook in een stamppot, waardoor het blad zachter wordt, komt deze groente tot zijn recht. Net als op een broodje kaas.

In lente, zomer en herfst

Rucola is een eenjarige plant en kan bijna het jaar rond gezaaid worden, zowel in lente, zomer en in de herfst. Ze groeit heel snel waardoor u snel blaadjes kan oogsten om te gebruiken in uw salades en gerechten. Ook tijdens de bloei kunnen er nog blaadjes geoogst worden. Ze smaken dan nog wat pittiger!

Hebt u nog vragen? Wilt u meer weten over het aanbod aan verschillende bladgroenten zoals veldsla of babyspinazie? Wenst u meer informatie? Aarzel dan niet en neem contact op met Brovo via telefoon, mail of het contactformulier op de contactpagina.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site